Quark-Rosinen-Stuten
Zutaten
Zubereitung
500 g Mehl
2 Eier
8 tb Öl
1 ct Vanillezucker
1 ct Backpulver
125 g Zucker
250 g Quark
200 g Rosinen
Alle Zutaten - bis auf die Rosinen - zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend die Rosinen einstreuen und alles nochmals durchkneten. Den Teig in eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Kastenform geben und 60 Minuten bei 175-180° backen.
Einschub unterste Schiene
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