Quark-Dip mit Schinken
Zutaten
| 100 | g | Speisequark; Magerstufe |
|---|---|---|
| 4 | EL | Buttermilch |
| 100 | g | Lachsschinken |
| 1 | Knoblauchzehe; zerdrückt Pfeffer | |
| 1.50 | EL | Kräuter; gehackt; Estragon, Kerbel, Petersilie |
Zubereitung
Speisequark mit der Buttermilch verrühren.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und unter den Quark rühren, mit zerdrücktem Knoblauch und dem Pfeffer würzen und die Kräuter unterrühren.
Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Karin |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Quark |