Putenpfanne mal anders
Zutaten
| 300-400 | g | Putenfleisch geschnetzelt |
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| 1 | Dose | Sojakeimlinge |
| 50-100 | g | Pinienkerne |
| 3 | gr. | Karotten(in Scheibchen) |
| 1 | Pck. | gefr. Gemüse z.B. von Iglo mit Kräuterbutter |
| Ayvar, Öl, Kräutersalz | ||
| Kräuterbutter, | ||
| 1 | Becher Sahne | |
Zubereitung
Fleisch in Ölivenöl, Ayvar und Kräutersalz marinieren.
Pinienkerne anrösten und zur Seite stellen.
Das marinierte Fleisch in die Pfanne geben und anbraten - nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen. Kräuterbutter darin schmelzen lassen mit Sahne etwas aufgießen abschmecken fertig. Dazu paßt Reis
Ich habe das Gericht in einer Wok Pfanne gemacht
| Portionen: | |
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| Kategorien: | Wok Gemüsegericht Pfannengericht Pute |