Putengulasch
Zutaten
| 250 | g | Putenfleisch ohne Haut |
|---|---|---|
| ¼ | l | ;Wasser, Menge anpassen |
| ½ | TL | ;Salz |
| 2 | Msp. | Thymian o. Estragon |
| 40 | g | Tomatenmark o. Ketchup |
| 200 | g | Champignons o. abgezogene Tomate |
| 20 | g | Mehl |
| 10 | g | Butter o. Margarine |
QUELLE Diät Heute Prof. Kraess gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Putenfleisch in ca. 2cm grosse Wuerfel schneiden. Mit Fluessigkeit und Gewuerzen ca. 20 Min. gar kochen. Tomatenmark oder Ketchup und Champignons oder Tomatenstuecke zufuegen.
Sauce binden und mit Butter oder Margarine verfeinern.
Naehrwerte pro Person:
:Kilokalorien: 235
:Kilojoule: 980
:Eiweiss/g: 28,6
:Kohlenhydrate/g: 10
:Fett/g: 8
| Ballaststoffe/g: |
| Portionen: | |
|---|---|
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Micha |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Diät Geflügelgericht Pute Pilze Tomate |