Puten-Curry
Zutaten
| 100 | g | Putensteak |
|---|---|---|
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 1 | Scheibe | Ananas |
| 1 | Pck. | Reis |
| 4 | EL | Brühe |
| 2 | EL | Ananassaft |
| 4 | EL | Creme fraiche |
| 2 | EL | Curry |
| 50 | g | TK-Erbsen |
Zubereitung
Das Putensteak in Streifen und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Ananasscheibe(n) wuerfeln. Den Reis garen. Das Fleisch anbraten und warmstellen. Die Ananaswuerfel anbraten. Die Zwiebelringe anduensten und mit der Bruehe und dem Ananassaft abloeschen. Creme fraiche und den Curry untermengen, aufkochen lassen.
Fleisch, Ananas und die Erbsen unterruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu den Reis servieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christa & Franz |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Geflügelgericht Pute |
