Punsch zum Jahreswechsel
Zubereitung
Rotwein mit Tee zum Sieden bringen, von der Kochstelle nehmen. In einem kleineren Topf Zucker mit Arrak gut vermischen und anwärmen. Hat sich der Zucker völlig aufgelöst, wird das Gemisch entzündet. Nach einer Weile Brenndauer giesst man es - noch brennend - in den heissen Rotwein-Tee und trägt das Getränk sofort auf.
Happy New Year!
Quelle: Tee für Geniesser
Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 25 Sep 1994
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
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| Kategorien: | Getränk Tee Punsch Alkoholisch |