| 1 | kg | tiefgefr. Pulpo auftauen, |
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| | ; waschen und mit |
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| 1 | l | Wasser und |
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| ½ | | Zwiebel |
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| ½ | | Lorbeerblatt |
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| | Thymian |
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| | Majoran |
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| 1 | | Knoblauchzehe |
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| | Salz; im Schnellkochtopf 15 Min. kochen. Danach den Pulpo säubern und in 2cm lange Stücke schneiden. Mit einer Marinade aus Saft von |
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| 2 | | Orangen |
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| 2 | EL | Olivenöl vermengen. |
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| 1 | | Chilischoten; evtl. mehr |
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| 1 | Bund | glatte Petersilie |
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| 2 | | Fleischtomaten |
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| 3.50 | | Zwiebeln; in kleine Würfel |
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| | ; schneiden und alles unter |
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| | ; die Pulpomasse mengen. |
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| | ; Den Salat mit |
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| | Salz; und |
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| | Pfeffer; abschmecken. Kurz vor dem Essen |
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| 1 | | Avocado; in Würfel |
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| | ; geschnitten unter den |
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| | ; Salat mengen. |
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| Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten. |
