Preiselbeersauce
Zutaten
| 250 | g | Preiselbeersauce mit |
|---|---|---|
| Ganzen Beeren aus dem Glas | ||
| 1 | TL | Unbehandelte Orangenschale |
| , geraspelt | ||
| 60 | ml | Orangensaft |
| 1 | TL | Ingwer , gemahlen |
| ½ | TL | Gemahlener Kardamom |
| ¼ | TL | Nelkenpfeffer , gemahlen |
Zubereitung
1) Preiselbeersauce, Orangenschale, Saft und Gewuerze verruehren.
2) Die Mischung bei mittlerer Hitze und 2 Minuten koecheln lassen.
Zu Truthahn, Huhn und Schwein kalt servieren.
1 Stueck = 250 ml
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frankfurt |
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| Kategorien: | Sauce |