Preiselbeeren-Birnen-Marmelade
Zutaten
| 500 | g | Birnen; in Schnitzen |
|---|---|---|
| 500 | g | Preiselbeeren; gründlich verlesen, gewaschen und zerdrückt |
| 1000 | g | Gelierzucker |
QUELLE Erfasst: Astrid Bendig 29.07.95 | ||
Zubereitung
Vorbereitete Birnenschnitze aufkochen, bis sie glasig und fast weich sind. Preiselbeeren zufuegen. Gelierzucker unterruehren.
Zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Abfuellen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Aufbau Marmelade Preiselbeeren Birne |