Pouletsalat mit Gemüse
Zutaten
| 1 | Gebratenes Poulet; Hähnchen | |
|---|---|---|
| 1 | kl. | Blumenkohl |
| 3 | Karotten | |
| 1 | Lauchstange | |
Sauce | ||
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 0.10 | l | Joghurt nature |
| 1 | Bund | Petersilie; gehackt |
| 1 | Bund | Schnittlauch - feingeschnitten |
| 3 | EL | Weißweinessig |
| ;Salz | ||
| ;Weißer Pfeffer | ||
Zubereitung
Das gebratene Hähnchen enthäuten und das Fleisch in kleine Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser nicht zu weich kochen. Karotten und Lauch in feine Streifen schneiden.
Die Saucenzutaten zu einer sämigen Sauce verrühren und zum Gemüse und dem Hähnchen geben.
Quelle: Erfaßt von Rene Gagnaux
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Salat Kaltes Hähnchen Gemüsegericht |