Pouletsalat mit Curry
Zutaten
| 2 | Ananas-Scheiben | |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Maiskörner |
| 400 | g | Pouletgeschnetzeltes, -kalt, gekocht |
| 150 | g | Schinken,in Streifen geschn. |
| 1 | kl. | Glas Selleriesalat |
| 1 | Apfel, geraffelt | |
| 100 | g | Mayonnaise, kalorienarm |
| 2 | EL | Currypulver -etwas Worcestersoße |
| 1 | EL | Cognac |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 3 | EL | Kafferahm |
| Mandelsplitter | ||
Zubereitung
Erläuterung: Poulet = Hähnchen
Ananas, Maiskörner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise, Currypulver einige Spritzer Worchestershire-Sauce, Cognac, Zitronensaft und den Kaffee rahm verrühren.
Mit den übrigen Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen.
Anrichten und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.
Gepostet von Peter Mackert 2:246/8105.0 Quelle: aus einem Kalender
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
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| Kategorien: | Salat |