Pouletbrüstli mit Papaya-Käse-Füllung
Zutaten
| 4 | Pouletbruestli; a je 150 g Hähnchenbrüstchen | |
|---|---|---|
| 250 | g | Papaya |
| 100 | g | Rahmtilsiter |
| 2 | EL | Erdnussöl |
| ;Salz | ||
| Paprika, mild | ||
| Zitronenpfeffer | ||
AUFGESCHNAPPT VON Rene Gagnaux | ||
Zubereitung
Die Pouletbruestli seitlich aufschneiden und wuerzen. Papaya halbieren und entkernen, schaelen und in Scheiben schneiden. Den Tilsiter ebenfalls in Scheiben schneiden. Beides in die Bruestchen fuellen und mit je zwei Zahnstocher zustecken. Falls noetig mit Bratengarn befestigen.
Bei mittlerer Hitze ca. zehn Minuten beidseitig braten lassen, Platte abschalten und zugedeckt noch kurz durchziehen lassen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
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| Kategorien: | Geflügelgericht Hähnchen Papaya Käse |