Portugiesiches Haehnchentopf
Zutaten
1Ganzes Haehnchen (ca.1400g) | ||
| 3 | Zwiebeln | |
|---|---|---|
| 6 | Knoblauchzehen | |
| 1 grosse Dose Tomaten | ||
| Paprika ,Salz ,Pfeffer ,Curry | ||
| 6 | Knoblauchzehen | |
| 3 | Zwiebeln | |
Zubereitung
Das Haehnchen klein schneiden , mit Salz , Pfeffer und Paprika wuertzen 3 Knoblauchzehen kleinwuerfeln , mit den Zwiebeln und Olivenoel ineinem grossen Topf erhitzen . Die Haehnchenstuecke anbraten und danach die Tomatendose dazu ruehren ; nochmals mit Salz , Pfeffer und Curry abschmecken . ca.30-50 min. koecheln lassen , ab und zu umruehren . 5min. vor Schluss die restlichen Knoblauchzehen gepresst dazu geben und gut umruehren .
Servieren mit Butterreis , Pommes oder Baguett .
" Guten Appetit "
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 15 min |
| Zubereitungszeit: | 40 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Mawi |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Familienrezept |
| Kategorien: |
