Pizzasauce (schnell)
Zutaten
| 1 | Dose | Pizzatomaten |
|---|---|---|
| 1-2 | TL | Oregano (getrocknet) |
| ½ | TL | Thymian (getrocknet) |
| Olivenöl | ||
| Salz, Pfeffer, Zucker | ||
Zubereitung
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Dosentomaten (eine Dose reicht für ein Blech Pizza) hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Danach die Kräuter dazugeben und 5-10 min kochen lassen. (Je länger desto besser, es schmeckt aber auch schon nach 5 min.)
Danach kann man die Sauce noch mit dem Zauberstab pürieren.
Wer mag, nimmt weniger Oregano und bestreut dafür zum Schluß die belegte Pizza mit dem Rest.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 1 min |
| Zubereitungszeit: | 10 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Professor |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Flaschentomaten Tomatensauce Sauce Pizza Italien |