Pizzabrot mit Mozzarella



Zutaten

1Ciabatta (italienisches Brot)
40gKnoblauchbutter
3Tomaten
Salz
Pfeffer
8ScheibeSalami
125gMozzarellakäse
Oregano
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Brot längs halbieren, Brothälften mit Knoblauchbutter bestreichen und auf ein Backblech legen.

Tomaten in Scheiben schneiden, auf die untere Brothälfte legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Salamischeiben auf die Tomaten legen. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf verteilen und mit Oregano bestreuen. Die obere Brothälfte darauflegen. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T. 225 C / 12 bis 15 Minuten. Vor dem Servieren in vier Stücke schneiden.

StichworteBrot, Ma 4, P4, Pizza
Notizen (*) :
Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
der Stadtwerke Bochum
Notizen (**) :
Erfasst von Lothar Schäfer

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Michel
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Kategorien:Brot


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/pizzabrot-mit-mozzarella-31638 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de