Pizza Faszinosa
Zutaten
| 1 | Pck. | TK-Pizzateig; 450g |
|---|---|---|
FÜR DIE KÄSESAUCE | ||
| 30 | g | Butter |
| 30 | g | Mehl |
| ¼ | l | Gemüsebrühe |
| 200 | g | Sahne |
| 100 | g | Schmelzkäse |
| Jodsalz | ||
| Pfeffer | ||
FÜR DEN BELAG | ||
| 2 | Fleischtomaten | |
| 250 | g | Ananas in Scheiben; 1 kleine Dose |
| 200 | g | Gouda |
| 150 | g | Krabben |
| 1 | TL | Italienische Kräuter- Mischung |
| 1 | TL | Curry |
| ½ | TL | Chilipulver |
| 1 | TL | Paprika |
QUELLE SPAR Kalender 1996 gepostet von Jörg Weinkauf | ||
Zubereitung
Den Pizza-Teig nach Packungsanweisung vorbereiten. In der Zwischenzeit die Kaesesauce zubereiten. Dazu Butter in einem Topf schmelzen. Mehl hineinstreuen und glattruehren. Gemuesebruehe und Sahne zugiessen. Unter Ruehren einmal aufkochen. Schmelzkaese einruehren. Mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen. Fuer den Belag die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ananasscheiben abtropfen lassen und halbieren. Den Kaese reiben. Die vorbereitete Kaesesauce sowie die Krabben auf dem Teig verteilen und die restlichen Belagzutaten dazugeben. Mit Curry, Chilipulver und Paprika wuerzen. Die Pizza mit geriebenem Gouda gleichmaessig bestreuen. Im Backofen (E: 210°C) ca. 20-30 min. backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Bollerix |
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| Kategorien: | Pizza Backen Gemüsegericht Obst Für Kinder |