Pilzkrautpfanne "Lady Di"
Zutaten
| 300 | g | Sauerkraut |
|---|---|---|
| 1 | Paprikaschote, rot | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 400 | g | Zucchini |
| 400 | g | Austernpilze |
| ; Salz | ||
| ; Pfeffer | ||
| ; Butterschmalz | ||
ERFASST DURCH PETER MESS Fido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/110 | ||
QUELLE : CMA-Broschüre Sauerkraut auf andere Art | ||
Zubereitung
Zwiebeln, Zucchini und Paprikaschote sehr klein wuerfeln und in einer Pfanne mit dem Butterschmalz anbraten.
Die geputzten Austernpilze kleinschneiden, mit dem Sauerkraut in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten duensten.
Mit Salz und Pfeffer wuerzen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Stephanie |
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| Kategorien: | Sauerkraut Pilze |