Pilz-Brokkoli-Salat
Zutaten
| Fondor | ||
| 1 | Pck. | Brokkoli, TK, 300 g |
| 50 | g | Champignons |
| Zitronensaft | ||
| 1 | Pck. | Fix für Salatsauce Jpghurt-Kräuter |
| 150 | g | Joghurt |
| Haselnüsse, gehackt | ||
QUELLE MDR- Telethek Rezepte mit Pilzen Erfasst durch Peter Mess am 17.03.98 | ||
Zubereitung
1/8 Liter Wasser und Fondor zum Kochen bringen. Brokkoli zufuegen, ca. zehn Minuten duensten und abtropfen lassen. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln. Die Salatzutaten auf zwei Salattellern anrichten. Salat-Sauce Joghurt-Kraeuter mit Joghurt verruehren, daruebergeben und mit gehackten Haselnuessen bestreuen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frankfurt |
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| Kategorien: | Vorspeise Pilze Gemüsegericht Salat |