Pikanter Geflügelsalat
Zutaten
| 2 | Tasse | Geflügelfleisch; gegart |
|---|---|---|
| 1 | Tasse | Reis; gekocht |
| 1 | Dose | Mandarinenspalten |
| ;abgetropft | ||
| ;Salz + Pfeffer | ||
| Paprikapulver | ||
| Cayennepfeffer | ||
| 1 | Tasse | Mayonnaise |
| 2 | EL | Sahne o. Buechsenmilch |
| ;evtl. 1/2 mehr | ||
| 1 | EL | Currypulver |
| 1 | Pck. | Mandelblättchen |
| Salatblätter | ||
QUELLE FUNK UHR aus der "Schuhbox" erfasst v. Renate Schnapka am 23.08.98 | ||
Zubereitung
Das gegarte Gefluegelfleisch in mundgerechte Stuecke zerteilen und mit den anderen Zutaten vermischen, abschmecken und ca. 1 Std. durchziehen lassen. Dann in einer mit Salatblaettern ausgelegten Schuessel servieren.
| Sonstiges | ca. 1 Std. Ruhezeit |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Geflügelgericht Hähnchen Reisgericht Mandarine |