Pikante Schinkenwaffeln
Zutaten
Teig | ||
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 1 | TL | Backpulver |
| Salz | ||
| 125 | g | Butter oder Margarine |
| 4 | Eier | |
| 1/8 | l | lauwarmes Wasser |
Sonstiges | ||
| 1 | Zwiebel | |
| 125 | g | gekochter Schinken |
| 1 | Gewürzgurke | |
| Pfeffer | ||
| Paprika | ||
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Zwiebel, Schinken und Gurke in kleine Würfel schneiden, zum Teig geben, mit den Gewürzen verrühren und Waffeln backen.
Als Beilage zu Bier und Wein reichen.
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Mehlspeise Waffel Pikant Schinken |