Pikante Avocadocreme als Brotaufstrich
Zutaten
| 2 | Avocados | |
|---|---|---|
| 50 | g | Mandeln; fein gerieben |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | EL | Rotweinessig |
| 2 | TL | Öl |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
QUELLE kreiert, ausprobiert und erfasst von Diana Drossel 07.01.1995 | ||
Zubereitung
Die reifen Avocados werden halbiert und entkernt. Das Fruchtfleisch vorsichtig loesen. In einem Mixer die Avocados, die Mandeln, den Knoblauch, Oel und Essig puerieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Sabine |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Aufbau Aufstrich Pikant Avocado Vegetarisch |