Pfirsich-Mascarpone Dessert
Pfirsich-Mascarpone Dessert
Bild: © Selterskuchen@webkoch
Zutaten
| 1 | Dose | Pfirsiche |
|---|---|---|
| 125 | g | Mascarpone |
| 125 | g | Quark |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 12-16 | Löffelbiskuits ( Babystangen ) | |
| 5 | cl | Pfirsichlikör ( kann man auch weglassen ) |
Zubereitung
Pfirsiche abtropfen und Saft auffangen. Hälfte pürieren und andere Hälfte in Spalten schneiden . Zu dem Püree Mascarpone und Magerqaurk geben und Vanillezucker einrühren. Löffelbiskuits mit Pfirsichsaft (und Likör) beträufeln und in eine Auflaufform oder Schüssel geben. Creme darauf verteilen und mit Spalten belegen. Mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Man kann es auch gut mit anderen Obstsorten machen, zum Beispiel mit Ananas
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | selterskuchen |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Thermomix Rezepte |
| Kategorien: | Quark Pfirsich Mascarpone Dessert Tiramisu |
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