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Pfefferbrot

180	ml	Wasser
1	EL	Öl
1	TL	Zucker
1	TL	Salz
240	g	Weizenmehl, Typ 550
60	g	Roggenmehl, Typ 1150
1	Msp.	Ascorbinsäure
½	TL	Trockenhefe
1	TL	Pfeffer, zerstoßener
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

normal/französisch-Programm Bräunung mittel

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Portionen:
Autor, Eingegeben oder Gepostet:	Arthur
Statistik:	1 * gemerkt
Kategorien:	Teigwaren Backautomat

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/pfefferbrot-30723 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de