Pfeffer-Essig mit Rosmarin
Zubereitung
Pfeffer vorsichtig waschen. Rosmarin ebenfalls waschen. Beides trockentupfen und in eine Flasche geben. Mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen.
Pfefferessig an einem kühlen Ort 2 bis 3 Wochen lagern; alle 2 Tage gut durchschütteln.
:Haltbarkeit etwa 12 Monate
:Zubereitungs-Z.: etwa 10 Minuten