Pastinaken, Kartoffeln und Bacon (aus Großbritannien)
Zutaten
| 500 | g | Pastinaken geschält und gewürfelt |
|---|---|---|
| 500 | g | Kartoffeln geschält und in dicke Scheiben geschnitten |
| 250 | g | Baconscheiben kleingeschnitten |
| 1.25 | Tasse | Brühe |
| Pfeffer und Salz | ||
QUELLE: Die Küche Europas Manfred Pawlak Verlagsge- sellschaft mbH, Herrsching ISBN: 3-88199-159-X gepostet von Anne Caldas | ||
Zubereitung
Backofen auf 180°C (Gas Stufe 4) vorheizen.
Pastinaken, Kartoffeln und Bacon verruehren und in eine ausgebutterte feuerfeste Form geben. Bruehe zugeben, mit Pfeffer und Salz wuerzen.
Form zudecken und eine Stunde backen oder bis das Gemuese weich ist.
Mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch servieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Pastinake Kartoffel Bacon Großbritannien |