Paprika-Senf
Zutaten
| 200 | g | Weiße Senfkörner |
|---|---|---|
| 0.20 | l | Kräuter-Weinessig |
| 0.20 | l | Wasser |
| 2 | EL | Paprika; edelsüss |
| 6 | EL | Honig |
| 3 | EL | Sherry |
| 3 | EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
Senfkörner im Cutter feinmahlen.
Essig und Wasser aufkochen, über das Senfpulvergiessen. Alle übrigen Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser abfüllen.
Nach: Beatrice -pli, Orella, Heft 3, 1994, S. 59 (RG)
Menge: 1 Rezept
From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de Date: Mon, 07 Mar 1994 00:00:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Senf Gewürzmischung |