Paprika-Relish (kalt)
Zutaten
| 1 | Rote Paprikaschote | |
|---|---|---|
| 1 | Grüne Paprikaschote | |
| 4 | Gewürzgurken (150g) | |
| 2 | Tomaten (100g) | |
| 4 | Kl. Zwiebeln | |
| 1 | Knoblauchzehe, zerdrückt | |
| 2 | EL | Weinessig Salz Pfeffer |
| 4 | EL | Öl |
| 3 | EL | Delikatesssenf |
QUELLE: Hoer zu Spezial 1981 gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Paprikaschoten putzen, waschen, zu kleinen Wuerfeln schneiden, ebenso die Gurken, Tomaten und Zwiebeln. Die uebrien Zutaten verruehren, unters Gemuese mischen.