Pan Cakes
Zubereitung
Mehl mit den übrigen Zutaten mischen. Daraus wird ein klebriger Teig. In einer Pfanne Öl oder Butterschmalz erhitzen und mit einem Eßlöffel etwa 4 Küchlein backen. Vorsicht!!! Die Kuchen brennen schnell an. Danach die Kuchen mit Vanillezucker oder Puderzucker bestreuen.
Tipp:
Man kann in den Teig auch gemahlene Haselnüsse oder Mandeln reingeben, oder Marzipan. Außerdem schmeckt auch ein Kompott gut dazu.
| Portionen: | |
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| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jutta Schrey |
| Quellenangabe: | webkoch.de: Gästekochbuch |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Ei Eierkuchen Pfannengericht |