Ottilienkuchen
Zutaten
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucker |
| 4 | Eier | |
| 1 | EL | Rum |
| 200 | g | Mehl |
| 50 | g | Mondamin |
| 1 | TL | Backpulver; gestrichen |
| 100 | g | geriebene Mandeln (kannst |
| ; du sicher durch Walnüsse | ||
| ; ersetzen,Haselnüsse gehen | ||
| ; jedenfalls prima) | ||
| 75 | g | grobgehackte Schokolade |
| 1 | kleingeschnittene Äpfel; | |
| ; evtl. mehr | ||
Zubereitung
Die Zutaten in dieser Reihenfolge zu einem Rührteig verarbeiten,in eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 1 Stunde backen.Meiner Meinung nach gehört dann unbedingt ein Schokoladenguß drauf.
| Erfasser | Frank Dingler |
| Notizen (*) | Gepostet: S.Stahl@gmx.de (Sybille Stahl) am |
| 05.03.1999 in de.rec.mampf |