orig. Waltviertler Mohnzelten
Zubereitung
Teig in 50g Portionen teilen, schleifen und ca. 3mm dick ausrollen Füllen
Teig einschlagen
mit der eingeschlagenen Seite zuerst aufs Backblech legen und oben mit einer Gabel einstechen (damit der Dampf entweichen kann) 2 x 10 min backen (dazwischen wenden) bei 200°, geschlossener Zug
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