Orangencreme mit Ingwer
Zutaten
| 3/8 | l | Orangensaft |
|---|---|---|
| 70 | g | Reismehl |
| ¼ | TL | Ingwer; frisch gerieben |
| 1 | Msp. | Vanille |
| 200 | g | Quark |
| 90 | g | Akazienhonig |
| 200 | ml | Sahne |
| 1 | Orange; die Schale davon | |
QUELLE Das aktuelle Gesundkeits- magazin der Barmer erfasst von I. Benerts 30.12.98 | ||
Zubereitung
Reismehl mit etwas Orangensaft anruehren, restlichen Saft zum Kochen bringen, Reismehl einruehren, ca. 5 Minuten leicht koecheln lassen, Gewuerze dazu geben, kalt stellen.
Sahne halb steif schlagen, mit Akazienhonig und Orange unter doe Masse haben.
Portionsweise abfuellen und mit Orangenscheiben garnieren