Orangenbutter
Zubereitung
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Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich werden lassen. Die Orangenschale dünn abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit einem Eßlöffel Orangenschale, einem Eßlöffel Saft und dem Zucker mit einer Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäß streichen, mit Folie zudecken und kühl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 98 kcal
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