Orangenblütentee



Zutaten

Orangenbluetenblaetter
Lindenbluetenblaetter
2Brombeerblaetter; evtl. mehr
1.50l; Wasser, siedend heiß
2ELHonig; evtl. etwas mehr
1Kandiszuckerstueck
2ELBrombeersirup
1Orange, unbehandelt
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Fuer 4 bis 6 Personen eine kleine Handvoll Orangen- und Lindenbluetenblaetter und zwei bis drei Brombeerblaetter in einen Teefilter geben und auf eine vorgewaermte Teekanne setzen. Mit dem heissen Wasser uebergiessen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee mit dem Honig, einem Stueckchen Kandiszucker und dem Brombeersirup suessen.

Saft und Schale einer unbehandelten Orange zum Tee geben. Den Tee moeglichst heiss servieren.

TIP: Zum Suessen koennen Sie anstatt Brombeersirup auch Orangensirup verwenden. - Brombeerblaetter haben waermende Wirkung, und der Tee hilft gegen Husten.

: Pro Person 113 kcal/472 kJ (4 P.) : Pro Person 75 kcal/313 kJ (6 P.)

Quelle: Werbeprospekt
erfasst: Sabine Becker, 5. September 1997

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Alfons
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