Orangen-Muscheln



Zutaten

200gButter/Margarine; weiche
200gZucker
2Pck.Vanillinzucker
1unbehandelte Orange; davon
1TLabgeriebene Orangenschale
2Eier
½TLIngwerpulver
400gMehl
D E K O R A T I O N
100gdunkle Schokoladenglasur

DIESES REZEPT WURDE FÜR MICH konvertiert & angepasst von K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Dezember 1996

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Fett mit Zucker, Vanillinzucker, Orangenschale, Eiern und Ingwer cremig rühren. Das Mehl löffelweise unterheben.

Den Ofen auf 175°C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Etwa 6 cm lange, an einem Ende spitz zulaufende Muschelformen darauf spritzen. In der Ofenmitte etwa 15 Minuten goldgelb backen.

Schokoladenglasur im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Plätzchen zur Hälfte eintauchen. Trocknen lassen.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Weihnachten


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