Zum Inhalt
 

Orangen-Gelee mit Cointreau

Aktionen



Zutaten

1250mlOrangensaft
1kgGelierzucker, Extra
3Orangen, unbehandelten Schale von
250mlCointreau
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Orangensaft, Gelierzucker und dünn abgeschälte Orangenschale in einen großen Topf geben. Auf großer Gasflamme aufkochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Dann die Orangenschale entfernen, den Cointreau unterrühren, sofort in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und verschließen.

Rezepte -> Rezepte 2... -> Rezepte 29... -> Rezepte 294..

Portionen:
 
Zubereitungszeit:45 min
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar Schäfer
Quellenangabe:Erdgas, Haushalts-Kalender 1997 der Stadtwerke Bochum
Statistik:1 * gemerkt
Kategorien:Einmachen
Gelee
Cointreau
Orange


Nach oben Datenschutz Nutzungsbedingungen Impressum
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/orangen-gelee-mit-cointreau-29477 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de