Opas Eierwein



Zutaten

½lWeißwein
½Zitrone, Saft von
50gZucker
1Zimtstange
5Nelken
2Eier
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Wein mit Zitronensaft, Zucker und Gewürzen erhitzen.

Etwas abkühlen lassen, durchsieben, unter Rühren Eier hinzufügen, aufschlagen und sofort servieren.

Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Getränk
Alkoholisch


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/opas-eierwein-29425 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de