Olivenmus
Zutaten
Zutaten | ||
| 80 | g | schwarze Oliven; entsteinte |
|---|---|---|
| 75 | g | geriebener Parmesan |
| 1 | Scheibe Toastbrot | |
| 1 | abgezogene Knoblauchzehe | |
| ½ | Bund | Basilikum |
| 75 | ml | Olivenöl |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Zubereitung
Entsteinte schwarze Oliven mit geriebenem Parmesan Toastbrot abgezogenen Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Info:
Passt zu Bandnudeln und Spaghetti.
1300 Joule pro Portion (ca. ;))
Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Bollerix |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Nudelsauce |