Oktober Menü 1994
Zutaten
VORSPEISE Roter Eichblattsalat mit | ||
| Kürbiskernen | ||
| dazu selbstgebackenes | ||
| Baguette | ||
HAUPTSPEISE Zucchinipuffer mit | ||
| Raclette-Käse Tomatensoße aus frischen | ||
| Tomaten Kohlrabi-Gurkensalat mit | ||
| Kräuter-Joghurtsoße dazu | ||
| selbsgebackenes Baguette | ||
DESSERT Tofucreme mit Früchten | ||
Zubereitung
Oktober Menue 1994
Das Oktobermenue lädt dazu ein, die letzten frischen Zucchini, Tomaten und Kohlrabi an einem warmen Herbsttag zu genießen. Da die Zubereitung des Menues weder kompliziert noch aufwendig ist und sich ein Teil vorbereiten läßt (Baguette und Tofucreme), bleibt Ihnen genügend Zeit für Ihre Gäste und die letzten warmen Sonnenstrahlen.
Rezepte einzeln abgelegt.
Quelle: Vegetarisch fit 1/94 Erfasst von Nadja Kramer
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Vegetarisch Vollwertkost Gemüsegericht |