Ochsenauge



Zutaten

50mlPortwein, rot
1Eigelb
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Das unzerflossene Eigelb in eine möglichst flache Cocktailschale geben. Den Portwein vorsichtig darübergießen, mit Löffel und Trinkhalm servieren...

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Kategorien:Getränk
Wein
Portwein
Ei


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/ochsenauge-29208 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de