Obstsalat (Empfohlen gegen Erkältung von Kleinkindern)
Zutaten
| 2 | Babyananas | |
|---|---|---|
| 1 | Apfel | |
| 1 | Birne | |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | Bananen | |
| 1 | Kiwi, evtl. das Doppelte | |
| 6 | EL | Orangensaft; bis 1/3 mehr |
| 2 | EL | Kokosflocken |
| 2 | EL | Sonnenblumenkerne |
QUELLE BABY (a.d. Apotheke) | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 10.10.97 | ||
Zubereitung
Ananas putzen, sorgfaeltig schaelen und in etwa 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den Strunk entfernen. Scheiben vierteln und in eine Schuessel geben. Apfel und Birne waschen, entkernen, wuerfeln, unter die Ananas mischen. Fruchtstuecke mit Zitronensaft betraeufeln. Bananen und Kiwi schaelen, in feine Scheiben schneiden und voprsichtig unter das uebrige Obst mischen. Orangensaft ueber den Salat geben. Mit Kokosflocken und Sonnenblumenkernen bestreuen.
Hinweis: Die Rezepte wurden dem Buch "Das Essen Kinder gern", erschienen im Falken Verlag, 1995, entnommen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Kaltes Obst Für Babys, Kleinkinder |