Obst-Quarkspeise
Zutatenliste
| 500 g | Speisequark |
| 100 g | Zucker |
| ¼ l | Sahne |
| 1 | Eigelb |
| 500 g | Kirschen, od. Mandarinen, od. Erdbeeren, od. Blaubeeren |
Zubereitung
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Schritt 1
Quark, Zucker, Sahne und das Eigelb in einer Schüssel gut glatt rühren.
Obst nach Wahl, jetzt im Winter natürlich ans Eingemachte gehen, oder eine Dose kaufen.
4 Dekorative Gläser oder Schüsselchen mit 11/2 El. Obst den Boden befüllen, nun die Gläser zur Hälfte mit Quark, dann wieder etwas Obst, dann wieder Quark, bis das Glas fast voll ist, zum Abschluß sollte auf jeden Fall Obst oben darauf sein.
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