Oberscreme



Zutaten

¼lMilch
15gCremepulver
30gStaubzucker
20gVanillezucker
1Dotter
¼lObers
2ELKirschwasser
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Zutaten zu einer saucigen Crème verkochen, auskühlen lassen, passieren und 1/4 l geschlagenes Obers und Kirschwasser einrühren.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.542

Rezepte -> Rezepte 2... -> Rezepte 29... -> Rezepte 291..


Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Peter
Statistik:0 * gemerkt
Kategorien:Süßspeise
Cremespeise
Sahne
Österreich
Kaltes


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/oberscreme-29144 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de