Obatzda
Zutaten
| 500 | g | Camenbert |
|---|---|---|
| 250 | g | Frischkäse |
| 80 | g | Butter |
| Salz Pfeffer, Kümmel, Paprika | ||
| 2 | Zwiebeln , würfeln | |
| 1 | Schluck Bier ( Hell) | |
Zubereitung
Der Camenbert sollte Zimmertemperatur haben, weil man sich jetzt leichter mit der Gabel tut beim zerdrücken. Dann kommt der Frischkäse dazu alles schön zerdrücken und vermischen. Nun kommt die Butter hinzu und die Gewürze - das alles zu einer Masse verarbeiten. Mit dem Schluck Bier abschmecken.
