Nussriegel mit Hagebuttenmark
Zutaten
| 200 | g | Butter |
|---|---|---|
| 200 | g | Honig |
| 1 | TL | Zimt |
| 200 | g | ungezuckertes Hagebuttenmark |
| 200 | g | gehackte Erdnußkerne |
| 100 | g | gehobelte Haselnußkerne |
| 100 | g | geriebene Haselnußkerne |
| 100 | g | Sonnenblumenkerne |
| 60 | g | geschälter Sesam |
| 6 | gr. | rechteckige Vollkorn-Backoblaten |
Zubereitung
Butter und Honig schmelzen.
Zimt, Hagebuttenmark, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Sesam dazugeben und gründlich verrühren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drei Oblaten legen. Teigmasse daraufstreichen, mit den restlichen Oblaten belegen und etwa 15 Minuten mit einem Holzbrett beschweren. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200°C / 30 bis 40 Minuten.
Das abgekühlte Gebäck in fingerdicke Riegel schneiden.
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Gebäck Weihnachten |