Nussmus
Zutaten
| 100 | g | Vollkornhafermehl |
|---|---|---|
| 100 | g | Haselnüsse oder Mandeln fein gemahlen |
| 50 | g | Butter |
| 50 | g | Nußöl |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | EL | Kakao |
| 1 | Msp. Naturvanille | |
| 1 | Schuß | Salz |
Zubereitung
Hafermehl und Nüsse vermengen und mit den restlichen Zutaten verrühren bzw. verkneten. Das Nußmus ist ein Brotaufstrich für verschiedene Vollkorn-Brotarten.
| Stichworte | Aufstrich, Nuß, P4, Vollwert |
| Notizen (*) : | |
| Quelle: Erdgas, Haushalts-Kalender 1997 | |
| der Stadtwerke Bochum | |
| Notizen (**) : | |
| Erfasst von Lothar Schäfer | |
| Zusatz : | |
| Zubereitungszeit | |
| ca. 15 Minuten |
