Nussig-Fruchtiger Kohlsalat
Zutaten
| 300 | g | Rotkohl |
|---|---|---|
| 300 | g | Weißkohl |
MARINADE: | ||
| 150 | g | Joghurt |
| 2 | EL | Meerrettich |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Frusip Apfel |
| 1 | TL | Oligofruct HT |
| 1 | TL | Gummar HT |
| 1 | EL | - 2 tablespoons Walnußöl |
| Salz, Pfeffer | ||
| mehrere Walnüsse | ||
Zubereitung
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **
Source: Hobbytip 262; Erfaßt Von Thomas Emmler
Kohl raspeln und vermischen. Empfindliche Menschen können beide Kohlsorten leicht blanchieren.
Marinade:
Joghurt (hier können Sie natürlich den selbstgemachten oghurt der Hobbythek Hobbytip Nr. 258 verwenden) mit Meerrettich, Zitronensaft, Frusip, Gummar HT
Oligofruct HT, Walnußöl und Salz und Pfeffer vermischen. Über den Krautsalat geben und mit Walnußhälften garnieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michael |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Kohl Nüsse Ballaststoffe Hobbythek |