Nussgebäck
Zutatenliste
| 150 g | Sirup dunkel |
| 50 g | Butter oder margarine |
| 150 g | Grümmel-Kandis |
| 2 | Eier Gewichtskl. 3 |
| 3 TL | Lebkuchengewürz |
| 1 Pck. | Rum-back |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Weinstein-Backpulver |
| 6 EL | Kondensmilch |
| Belegkirschen | |
| Mandeln | |
| Haselnüsse | |
| Pinienkerne | |
| kürbiskerne | |
| Sonnenblumenkerne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Anmerkung: Weinstein-Backpulver gibt es im Reformhaus.
Sirup und Fett bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen. Abkühlen lassen
Kandis in einen Tiefkühlbeutel füllen. Mit der Teigrolle etwas zerdrücken.
Eier, Lebkuchengewürz, Rum-back, Mehl, Kandis und Weinstein-Backpulver
unter die Sirupmasse kneten. Teig zwischen Klarsichtfolie ca. 2 mm dick
ausrollen. Etwa 9x5 cm große Rechtecke ausschneiden. Auf zwei mit
Backpapierausgelegte Bleche legen. Mit Kondensmilch bestreichen und unterschiedlich
mit den Zutaten verzieren. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad /
Gasherd: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde.
**
Gepostet von Ingrid Benerts
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Nussgebäck
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.