Nuss-Quark-Kuchen
Zutaten
| 150 | g | Margarine |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 5 | Eier | |
| 250 | g | Quark 20% |
| 200 | g | Nougatmasse |
| 200 | g | Haselnüsse; gemahlen |
| 100 | g | Haselnüsse; gehackt |
| 200 | g | Mehl |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| Semmelbrösel; für die Form | ||
| Margarine; für die Form | ||
| Puderzucker; z. Bestäuben | ||
QUELLE ? erfasst von Petra Holzapfel | ||
Zubereitung
Margarine, Zucker und Salz schaumig ruehren, die Eier nacheinander zufuegen. Ausgedrueckten Quark, geschmolzene Nougatmasse und Haselnuesse dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterruehren. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbroeseln ausgestreute Bundform (22 cm Durchmesser) fuellen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 60-70 Minuten backen.
Den abgekuehlten Kuchen mit Puderzucker bestaeuben.