Nudelsauce Italiana
Zutaten
| 100 | g | Butter |
|---|---|---|
| 400 | g | Eismeerkrabben |
| 8 | Stangen Frühlingszwiebeln | |
| 400 | g | Cherry-Tomaten |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Gekörnte Hühnerbrühe | ||
Zubereitung
Butter in einer Pfanne zerlassen.
Krabben in ein Sieb geben, abbrausen und in die Butter geben. Öfters durchheben.
Frühlingszwiebeln putzen in 1 cm lange Stücke schneiden und zu den Krabben geben. Öfters durchheben.
Cherry-Tomaten waschen, vierteln und zu den Krabben geben. Öfters durchheben.
Mit Pfeffer, Salz und gekörnter Hühnerbrühe abschmecken.
Sauce geeignet für Spaghetti oder andere Nudeln.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 10 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Cadfaell |
| Quellenangabe: | Restaurantessen nachgekocht |
| Kategorien: | Nudelsauce |