Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)
Zutaten
| 100 | g | Vollmilchjoghurt |
|---|---|---|
| 100 | g | Mayonnaise |
| 1 | EL | Senf |
| 2 | EL | Tomatenmark; oder Ketchup |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zucker | ||
| Zitronensaft | ||
| 100 | g | Mais |
| 50 | g | Tk-Erbsen |
| 1 | Zwiebel; gewürfelt | |
| 4 | mittl. Gewürzgurken; gewürfelt | |
| 6 | Bockwürstchen; in Scheiben - geschnitten | |
| 500 | g | Spiralnudeln; vorgekocht |
Zubereitung
Joghurt, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft gut verrühren. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Am besten schmeckt dieser Nudelsalat wenn er kühl, aber nicht kalt gegessen wird.
Vorteile: Guter Geschmack, kann vorbereitet und später gegessen werden.
Quelle: Gepostet von ?? 07.01.1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Kaltes Teigwaren Wurst Gemüsegericht |